PAPE CLEMENT rouge 2022

블랙 라즈베리, 카시스, 흑연, 그을린 흙, 제비꽃 향은 2022년 샤토 파프 클레망(Château Pape Clément)의 섬세한 뉘앙스 중 일부일 뿐이며, 이 와인은 아름다운 질감, 층층이 쌓인 듯한 느낌, 매끄러움을 자랑합니다. 완벽하게 균형 잡힌 맛, 타의 추종을 불허하는 탄닌의 품격, 풀바디감, 뛰어난 응축감, 그리고 멋진 피니쉬를 지니고 있습니다. 이 고전적이고 매끄럽고 우아하며 감각적으로 겹겹이 쌓인 다차원적인 페삭 와인은 앞으로 40년간 최상의 음용 기간을 가질 것입니다.

2022년 파프 클레망은 이전에 시음했던 와인들보다 훨씬 복합미와 떼루아 표현이 좋고 미네랄하며 가벼운 하구 향을 풍겨 확실히 품질이 한 단계 위였습니다. 팔레트는 미디엄 바디에 유연한 탄닌, 섬세한 균형감, 신선함과 팽팽함이 느껴지며, 클래식한 스타일의 피니시로 갈수록 약간의 백후추와 스파이스 박스 향이 더해집니다. 장기 숙성 가능성이 있습니다. 런던 사우스월드 테이스팅에서 블라인드로 시음했습니다.

블루베리, 카시스, 봄꽃, 토스티한 새 오크 향이 드러나는 2022년 파프 클레망은 풀 바디하고 폭넓으며 질감이 풍부합니다. 매우 잘 익은 과일의 풍성하고 겹겹이 쌓인 핵심이 넉넉하게 추출된 탄닌과 어우러져 단단하고 화려한 오크향의 여운을 남깁니다. 이것은 화려하고 솔직하게 현대적인 스타일의 파프 클레망으로, 꽃을 피우려면 몇 년간의 셀러 숙성이 필요할 것입니다. 메를로 60%, 카베르네 소비뇽 40%의 블렌딩입니다.