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★ Vinous 91

Domaine Jonathan Didier Pabiot 푸이 퓌메 뤼미낭스 도멘 조나탕 디디에 파비오 2023
  • Domaine Jonathan Didier Pabiot 푸이 퓌메 뤼미낭스 도멘 조나탕 디디에 파비오 2023
  • Domaine Jonathan Didier Pabiot 푸이 퓌메 뤼미낭스 도멘 조나탕 디디에 파비오 2023
Pouilly Fumé Luminance Domaine Jonathan Didier Pabiot Pouilly Fumé Vallée de la Loire 2023

Pouilly-Fumé Vallée de la Loire 화이트

€29,00 / 750ml 부가세 포함

균형미가 돋보이는 2023년 빈티지에서 도멘 조나탕 디디에 파비오(Domaine Jonathan Didier Pabiot)의 푸이 퓌메 루미낭스(Pouilly Fumé Luminance) 뀌베는 그 광채와 과일의 순수함으로 빛납니다. 코끝에서는 핵과류의 아로마와 은은한 향신료 향이 피어나며, 입안에서는 섬세한 백악질 질감이 펼쳐집니다. 생기 넘치는 긴장감이 특징인 이 루아르 밸리 뀌베는 깔끔하고 짭짤한 여운으로 이어져 즉각적인 젊음을 만끽하기에 이상적입니다.

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생산자:Didier et Jonathan Pabiot
명칭: Pouilly-Fume
지역: Loire
국가: France
포도 품종: Sauvignon Blanc
색상: 화이트
상태: 완벽합니다.

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Vinous Tasting Note

2023년산 루미낭스는 루아르 강변의 가파른 테라스에 있는 키메르지안 이회토에서 생산됩니다. 절제되고 맑고 순수하며, 구운 시트러스, 잘 익은 레몬 껍질, 약간의 캐모마일 향이 납니다. 18개월간의 효모 숙성을 통해 부드럽고 둥근 스타일로 팔레트를 채우는 동시에, 분필 같은 느낌이 선명함과 질감을 선사합니다. 따뜻한 빈티지는 풍성함을 가져다주지만, 분필 같은 느낌은 명확함과 길이를 더합니다.

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