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★ Vinous 90 • Wine Advocate 90

Puligny Montrachet 1er cru les Champs Canet 2023

Bourgogne blanc CARILLON Jacques

€125,00 / 750ml 부가세 포함 | 재고 한정

도멘 자크 카리용의 2023년 풀리니 몽라셰 1er 크뤼 레 샹 카네는 눈부신 신선함과 과일의 순수함을 돋보이게 하는 생기 넘치는 긴장감을 선사합니다. 입 안에서는 흰 복숭아와 아몬드 향이 느껴지며, 좋은 숙성 잠재력을 예고하는 분필 같은 질감이 특징입니다.

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명칭: Puligny-Montrachet Champ Canet
지역: Puligny-Montrachet Champ Canet
포도 품종: Chardonnay
알코올: 13.5
색상: Blanc
상태: 완벽합니다.

90

Vinous Tasting Note

The 2023 Puligny-Montrachet Champs Canet 1er Cru is a considerable step up from the two Village Crus, with greater complexity and vigour on the nose, sporting just a slight reduction. The palate is well balanced with a slightly waxy/pithy entry. Good weight, lightly spiced, this fans out nicely towards the finish. Enjoy over the next 7 to 10 years.

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생산자 소개

생산자 소개

Domaine Jacques Carillon, une référence de Puligny-Montrachet, plonge ses racines au cœur de la Bourgogne, avec une histoire familiale qui remonte au XVIe siècle. On raconte que l'emblème du domaine serait inspiré d'une gravure ornant une pierre de cave datant du XVIIe, témoignant d'une longue tradition viticole. Après avoir partagé son savoir-faire familial, Jacques Carillon a fondé son propre domaine en 2010, apportant une vision personnelle à ses vins. Ses blancs, issus de parcelles cultivées avec soin, expriment avec éclat le terroir de Puligny-Montrachet. Le domaine excelle dans l'interprétation de cette appellation prestigieuse, notamment à travers ses Premiers Crus Les Champs Canet et Les Referts, des vins recherchés pour leur élégance et leur complexité. Le Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru du Domaine Jacques Carillon est une cuvée emblématique, saluée pour sa profondeur et sa finesse. Les vins du domaine se distinguent par leur équilibre harmonieux et leur minéralité expressive, des qualités qui en font des références pour les amateurs de grands vins blancs de Bourgogne. Chaque dégustation est une invitation à explorer l'authenticité et le raffinement des vins de Jacques Carillon. Parmi les cuvées les plus suivies, on retrouve Domaine Jacques Carillon Puligny-Montrachet, Domaine Jacques Carillon Les Perrieres, Domaine Jacques Carillon Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru, repères utiles pour comprendre l'identité de la maison.

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