ROMANEE CONTI Romanée Saint Vivant Grand cru 2010

좋은 붉은 루비색이다. 블랙베리와 제비꽃의 보라색 아로마가 뚜렷하게 느껴지며, 최근 아황산 처리에 의해 약간 위축되어 있다. 이어서 입안에서는 수액과 같은, 향기롭고 활기찬 느낌을 주며, 복합적인 검은 과일, 야생 허브, 씁쓸한 초콜릿 풍미가 매우 강렬하게 느껴진다. 스케일이 크고 밀도 있으며 강력한 와인으로, 뛰어난 에너지와 긴 여운을 지닌다. 이 뀌베는 2009년에도 돋보였다.

2010년 로마네 생 비방(Romanee St. Vivant)은 눈부시다. 달콤한 향신료, 붉은 베리, 말린 꽃, 민트가 이 강렬하고 매혹적인 로마네 생 비방에서 이국적인 모자이크처럼 입안 가득 터져 나온다. 2010년 빈티지는 수많은 특성으로 주목받지만, 그중에서도 숨 막히는 피니시의 순수한 아름다움과 질감이 단연 돋보인다. 예상 숙성 기간: 2030-2050년. 나는 2010년 빈티지를 배럴에서 두 번 시음했다. 한 번은 와인이 랙으로 옮겨지기 직전인 여름에, 그리고 또 한 번은 12월 초 방문 시였다. 두 번 모두 와인은 뛰어났다. 공동 관리자인 오브르 드 빌렌(Aubert de Villaine)은 거의 모든 동료들과 마찬가지로, 성장기의 모든 어려움을 감안할 때 2010년 빈티지의 수준에 놀라워했다. 드 빌렌이 내게 한 모든 말을 반복할 수도 있지만, 그 자신보다 더 나은 출처는 없으므로, 2010년 수확에 대해 더 알고 싶은 독자들은 www.erobertparker.com에서 드 빌렌과의 인터뷰를 참고할 수 있을 것이다. 전반적으로 나는 2009년보다 한두 단계 낮은 것으로 보이는 코르통(Corton)을 제외하고 2010년 빈티지에 매우 감명받았다. 자신의 아펠라시옹과 역사적인 품질 수준을 가장 크게 뛰어넘는 2010년 빈티지는 에셰조(Echezeaux)이다. 나는 또한 2010년 본 로마네 뀌베 뒤볼 블로셰(Vosne-Romanee Cuvee Duvault-Blochet)도 시음했지만, 도멘은 아직 와인을 출시할지 결정하지 않았다. 2009년 빈티지에 대한 보고서는 4월호에 실을 예정이다. 수입사: 윌슨-다니엘스(Wilson-Daniels), 세인트 헬레나(St. Helena), 캘리포니아; 전화 (707) 963-9661