Saumur Les Pentes Clos de l'Ecotard Michel Chevré 2015

Le Saumur Les Pentes Clos de l'Ecotard Michel Chevr\u00e9 2015 affirme d'embl\u00e9e une belle tenue gr\u00e2ce \u00e0 la maturit\u00e9 sereine et solaire du mill\u00e9sime. Au palais, la texture soyeuse soutient des nuances pr\u00e9cises de cerise noire, relev\u00e9es d'un soup\u00e7on de poivre doux et d'un sous-bois noble qui commence \u00e0 poindre avec finesse. Encore dot\u00e9 d'un bel \u00e9lan et d'une structure droite, il promet une suite d'\u00e9volution tr\u00e8s harmonieuse.