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★ Wine Spectator 93 • Vinous 92 • James Suckling 95 • Wine Advocate 94

BOUCHARD Père et fils 볼네 1er 크뤼 레 까이에레 앙시엔 뀌베 카르노 2022

Volnay 1er Cru Bourgogne 레드

€87,00 / 75cl 부가세 포함

Volnay 1er Cru Les Caillerets Ancienne Cuvée Carnot 2022는 햇살 가득한 해에 검은 체리에 아름다운 숙성도를 부여한 덕분에 젊고 생기 넘치는 광채가 돋보입니다. 입안에서는 절제된 긴장감이 펼쳐지며, 은은한 부드러운 후추 향과 실크 같은 질감이 훌륭한 진화를 약속합니다.

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명칭: Volnay Les Caillerets
지역: Volnay Les Caillerets
포도 품종: Pinot Noir
색상: 레드
상태: 완벽합니다.

93

Wine Spectator Tasting Note

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생산자 소개

생산자 소개

Le domaine Bouchard Père & Fils est une institution bourguignonne solidement ancrée à Beaune. Fondée en 1731, cette maison s'est constitué un patrimoine viticole remarquable au fil des générations. Aujourd'hui, Bouchard Père & Fils figure parmi les plus grands propriétaires de vignes en Bourgogne, avec un éventail impressionnant de premiers et grands crus répartis sur la Côte de Beaune et la Côte de Nuits. Le domaine excelle particulièrement sur l'appellation Beaune, avec le célèbre Premier Cru Beaune Grèves Vignes de l'Enfant Jésus, une cuvée emblématique chargée d'histoire. On raconte que ce nom lui fut donné en l'honneur d'une naissance miraculeuse. Parmi les fleurons du domaine Bouchard Père & Fils, on retrouve également des grands crus prestigieux tels que le Corton-Charlemagne, expression magnifique de ce terroir d'exception. Le domaine produit aussi des vins remarquables sur l'appellation Volnay Caillerets Ancienne Cuvée Carnot. La philosophie de Bouchard Père & Fils est de révéler l'authenticité de chaque terroir, en élaborant des vins élégants, complexes et d'une grande finesse. Des vins qui incarnent l'excellence bourguignonne. Parmi les cuvées les plus suivies, on retrouve Bouchard Pere & Fils Greves Vignes de L'Enfant Jesus, Bouchard Pere & Fils Montrachet Grand Cru, Bouchard Pere & Fils Chevalier-Montrachet Grand Cru, repères utiles pour comprendre l'identité de la maison.

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