YQUEM 1961

Yquem 1961 traverse les décennies avec une vigueur remarquable, tirant de cette petite récolte historique une concentration racée et parfaitement préservée par le temps. Le palais déploie des arômes nobles de fruits exotiques mûrs, de gingembre confit et une délicate touche fumée, équilibrés par un éclat tertiaire d'une grande distinction. Doté d'une vivacité intacte et d'une allonge nette, ce blanc d'exception reste taillé pour défier l'épreuve des années.