En 1995, les conditions climatiques ont forgé pour ce Beaune Grèves une assise solide, idéale pour traverser les décennies avec élégance. Aujourd'hui parvenu à une maturité sereine, le vin livre un bouquet complexe de tabac blond et de santal, soutenu par des notes de baies sauvages délicatement assagies. La bouche impressionne par sa texture fondue et son allonge droite, confirmant que ce flacon du Domaine Maillard est taillé pour durer encore magnifiquement.