Dès l'attaque, ce Bienvenues Batard Montrachet Grand cru 2023 d'Alvina Pernot saisit par sa tension et son éclat cristallin, caractéristiques d'une année qui préserve une superbe énergie. La bouche, d'une pureté remarquable, libère des notes de poire juteuse et de zeste de pamplemousse, avant de s'étirer sur une trame vive et une touche iodée d'une grande noblesse. Ce Bourgogne blanc très jeune impressionne déjà par sa précision et sa finale saline prometteuse.