Dès l'ouverture, ce Bourgogne Pinot Noir 2021 de Lafarge séduit par sa vivacité et sa précision. La prune noire et la violette s'expriment avec une belle fraîcheur, soutenues par des tanins polis qui confèrent une structure élégante. Ce vin jeune promet une belle évolution, conservant son élan et son relief.