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★ Vinous 95

Chambertin Clos de Beze Grand cru Maison CASTAGNIER JEROME Bourgogne rouge 2021

Bourgogne rouge CASTAGNIER JEROME

€300,00 / 75cl TVA incluse | Disponibilité limitée

Ce Chambertin Clos de Beze Grand cru 2021 se distingue par sa vivacité et sa précision. La cerise noire s'exprime avec éclat, soutenue par des notes de poivre doux et une touche de sous-bois noble qui animent la bouche. Sa texture soyeuse et sa structure promettent une belle évolution.

Format:
Appellation : Burgundy
Région : Burgundy
Pays : France
Cépages : Pinot Noir
Alcool : 13.0
Couleur : Rouge
État : Parfait

95

Vinous Tasting Note

The 2021 Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru is aged in used oak and then 30% in Wineglobes. This has what you might call more Pinoté on the nose than the Chambertin: beautifully defined red fruit, touches of white tipped strawberry and white tea, the whole bunches (20%) seamlessly integrated. The palate is medium-bodied with finely-chiselled tannins, fresh and vibrant, quite saline, maybe just losing a little depth and body in its final furlongs due to the growing season exerting into limitations. Yet it remains a finely crafted Clos-de-Bèze.

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À propos du producteur

À propos du producteur

Domaine Jerome Castagnier, une référence de Morey-Saint-Denis, s'est rapidement imposé comme un nom incontournable de la Côte de Nuits. Ce domaine bourguignon à taille humaine, conduit en biodynamie, est dédié à l'expression pure du terroir. Jerome Castagnier élabore des vins rouges d'une intensité remarquable, reflets vibrants de leurs prestigieuses origines. Les parcelles du domaine s'étendent sur les appellations de Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny et Vougeot, donnant naissance à des cuvées expressives et racées. Parmi les vins phares, on retrouve des interprétations magistrales de plusieurs grands crus, dont le Clos de la Roche Grand Cru et le Clos Saint-Denis Grand Cru, deux joyaux de Morey-Saint-Denis. Le Charmes-Chambertin Grand Cru, issu de Gevrey-Chambertin, est également une signature du domaine. On notera aussi le Chambolle-Musigny Les Amoureuses, un premier cru qui rivalise avec les plus grands. L'engagement constant de Jerome Castagnier se traduit par des vins précis, élégants et d'une grande buvabilité, qui incarnent l'authenticité de leurs terroirs d'exception. Parmi les cuvées les plus suivies, on retrouve Jerome Castagnier Clos de la Roche Grand Cru, Jerome Castagnier Clos Saint-Denis Grand Cru, Jerome Castagnier Clos Vougeot Grand Cru, repères utiles pour comprendre l'identité de la maison.

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