Châteauneuf-du-Pape Cuvée de Mon Aïeul Domaine Pierre Usseglio 2015

Dès l'attaque, cette Cuvée de Mon Aïeul du Domaine Pierre Usseglio impose un équilibre plein de sève, où la maturité solaire de 2015 s'exprime avec une remarquable retenue. Le jus déploie des notes de mûre fraîche et de réglisse fine, rehaussées par une touche minérale qui apporte du relief à l'ensemble. La matière, encore jeune et solidement structurée, s'achève sur une finale élancée qui promet de beaux lendemains.