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★ Jeb Dunnuck 93 • Vinous 91 • Wine Advocate 94

CLOS DE SARPE Grand Cru Classé Saint-Emilion Bordeaux rouge 2017

Bordeaux rouge Saint-Emilion

€37,50 / 75cl TVA incluse | Disponibilité limitée

Clos De Sarpe 2017 s'affirme avec une belle vivacité, fruit d'une année qui a conservé l'élan. La bouche déploie une mûre fraîche et une réglisse fine, soutenues par une touche minérale qui allonge la finale. C'est un Saint-Émilion Grand Cru Classé à la structure précise, promettant une évolution harmonieuse.

Format:
Producteur :Clos de Sarpe
Appellation : Saint-Emilion Grand Cru
Région : Bordeaux
Pays : France
Cépages : Assemblage Bordelais Rouge
Alcool : 14.0
Couleur : Rouge
État : Parfait

93

Jeb Dunnuck Tasting Note

From a vintage compared to 1999 by the estate, 2017 Chateau Clos De Sarpe comes from Jean Guy Beyney’s tiny 3.70-hectare estate which is located just northeast of the town of Saint-Emilion. A blend of 85% Merlot and 15% Cabernet Franc that was brought up in 60% new barrels, it has a beautiful perfume of creme de cassis, crushed rocks, sappy herbs, and white flowers. This is a rich, concentrated 2017 with loads of richness and fleshy, medium to full body, ripe tannins, and a kiss of background oak. Do your best to hide bottles for 5-7 years, and it will evolve for two decades or more.

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À propos du producteur

À propos du producteur

Le domaine Clos de Sarpe incarne l'expression chaleureuse et envoûtante des grands vins de Saint-Émilion. Cette propriété familiale, solidement ancrée dans le prestigieux terroir de la rive droite bordelaise, a été acquise par Jean Beyney au début du XXe siècle. Depuis, plusieurs générations se sont succédé, et aujourd'hui Jean-Guy Beyney et son épouse continuent de perpétuer une viticulture respectueuse des sols et de l'environnement. Le Château Clos de Sarpe produit des vins rouges puissants et complexes, des vins de garde élevés pour traverser les années, à l'image de son Grand Cru Classé de Saint-Émilion. On retrouve également Charles de Sarpe, un second vin apprécié pour son élégance et sa richesse aromatique. L'histoire raconte que le nom "Sarpe" viendrait d'un ancien mot désignant une serpe, l'outil traditionnel du vigneron. Clos de Sarpe reste une maison indépendante, à taille humaine, fondée sur le respect de la terre et la recherche constante de la perfection, pour le plaisir des amateurs de vins de qualité. Une belle expression de Saint-Émilion. Parmi les cuvées les plus suivies, on retrouve Chateau Clos de Sarpe, Charles de Sarpe, repères utiles pour comprendre l'identité de la maison.

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