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★ Vinous 97 • Wine Advocate 95

Clos des Lambrays Grand cru DOMAINE DES LAMBRAYS Bourgogne rouge 2021

Bourgogne rouge DOMAINE DES LAMBRAYS

€500,00 / 75cl TVA incluse | Disponibilité limitée

Dès l'ouverture, le Clos des Lambrays Grand cru 2021 dévoile une belle fraîcheur, portée par des baies sauvages et une touche de tabac blond. Ce millésime, d'une grande justesse, offre une structure élancée et une allonge droite qui promettent une évolution harmonieuse. La finesse du fruit et la précision de sa trame invitent à la patience.

Format:
Appellation : Burgundy
Région : Burgundy
Pays : France
Cépages : Pinot Noir
Alcool : N/A
Couleur : Rouge
État : Parfait

97

Vinous Tasting Note

The 2021 Clos des Lambrays Grand Cru is tasted from separate cuvées and as a final blend. Containing around 80% whole bunches and 60% new oak, it has a beautifully-defined bouquet with dark berry fruit, bay leaf and a touch of white pepper that unfurls in the glass. The palate is medium-bodied with very fine tannins, raspberry and red plum, sage and white pepper, leading to a very harmonious finish with a hint of underlying citrus fruit. Heavenly.

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À propos du producteur

À propos du producteur

Domaine des Lambrays, une référence incontournable de Morey-Saint-Denis, en Côte de Nuits. Son histoire se confond avec celle du célèbre Clos des Lambrays Grand Cru, un joyau dont les origines remontent au XIVe siècle. Ce clos, autrefois fragmenté, a été réuni au XIXe siècle, retrouvant ainsi son unité et sa splendeur. Aujourd'hui, le domaine s'investit pleinement dans une viticulture respectueuse de l'environnement, afin de révéler l'expression la plus pure de ses terroirs. Les vins du Domaine des Lambrays se distinguent par leur élégance, leur profondeur et leur complexité aromatique. Outre l'emblématique Clos des Lambrays Grand Cru, le domaine produit de superbes Morey-Saint-Denis Premier Cru, parmi lesquels Les Loups et Clos Sorbè, qui illustrent à merveille le caractère unique de cette appellation. Un Puligny-Montrachet Premier Cru Clos du Cailleret vient compléter la gamme, apportant une touche de fraîcheur et de minéralité. On raconte que les moines de l'abbaye de Cîteaux appréciaient déjà ce terroir d'exception. Parmi les cuvées les plus suivies, on retrouve Domaine des Lambrays Clos des Lambrays Grand Cru, Domaine des Lambrays Morey-Saint-Denis, Domaine des Lambrays Morey-Saint-Denis Premier Cru Les Loups, repères utiles pour comprendre l'identité de la maison.

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