Passer aux informations sur le produit

★ Vinous 92

Clos Saint Denis Grand cru Domaine CASTAGNIER Bourgogne rouge 2021

Bourgogne rouge CASTAGNIER

€155,00 / 75cl TVA incluse | Disponibilité limitée

Clos Saint Denis Grand cru 2021 s'affirme avec une belle précision fruitée, caractéristique de ce millésime. Sa structure est ciselée, laissant s'exprimer des notes de cèdre et d'épices fines qui se marient à un cœur de fruit noir mûr. Ce vin de la Côte de Nuits offre une trame fraîche et une élégance qui promettent une évolution harmonieuse.

Format:
Appellation : Burgundy
Région : Burgundy
Pays : France
Cépages : Pinot Noir
Alcool : N/A
Couleur : Rouge
État : Parfait

92

Vinous Tasting Note

The 2021 Clos Saint-Denis Grand Cru has quite a lot of reduction on the nose, although there is sufficient fruit behind it with cranberry, blackcurrant and a touch of balsam. It seems to become quite muddled with aeration. The palate is medium-bodied with grainy tannins and quite tart red fruit laced with mandarin and allspice. It does cohere towards the finish, which is probably the best facet of this Grand Cru. Hopefully, it will get its act together with continued bottle age. Tasted blind at the Burgfest tasting.

Vous aimerez aussi:

À propos du producteur

À propos du producteur

Domaine Jerome Castagnier, une référence de Morey-Saint-Denis, s'est rapidement imposé comme un nom incontournable de la Côte de Nuits. Ce domaine bourguignon à taille humaine, conduit en biodynamie, est dédié à l'expression pure du terroir. Jerome Castagnier élabore des vins rouges d'une intensité remarquable, reflets vibrants de leurs prestigieuses origines. Les parcelles du domaine s'étendent sur les appellations de Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny et Vougeot, donnant naissance à des cuvées expressives et racées. Parmi les vins phares, on retrouve des interprétations magistrales de plusieurs grands crus, dont le Clos de la Roche Grand Cru et le Clos Saint-Denis Grand Cru, deux joyaux de Morey-Saint-Denis. Le Charmes-Chambertin Grand Cru, issu de Gevrey-Chambertin, est également une signature du domaine. On notera aussi le Chambolle-Musigny Les Amoureuses, un premier cru qui rivalise avec les plus grands. L'engagement constant de Jerome Castagnier se traduit par des vins précis, élégants et d'une grande buvabilité, qui incarnent l'authenticité de leurs terroirs d'exception. Parmi les cuvées les plus suivies, on retrouve Jerome Castagnier Clos de la Roche Grand Cru, Jerome Castagnier Clos Saint-Denis Grand Cru, Jerome Castagnier Clos Vougeot Grand Cru, repères utiles pour comprendre l'identité de la maison.

VOIR LE PRODUCTEUR ↗

Besoin de conseils ?

Notre équipe peut vous aider à choisir la bonne bouteille.

RÉSERVER UNE CONSULTATION ↗