En 2000, ce Corton Charlemagne Grand cru de Louis Latour a développé une superbe patine tout en conservant la tension droite caractéristique de son terroir. Le nez s'ouvre sur des notes d'agrumes frais et de pierre à fusil, complétées par de fines herbes aromatiques qui apportent une belle complexité. En bouche, la matière s'avère fondue et remarquablement équilibrée, s'étirant avec élégance dans une finale persistante et minérale.