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★ Vinous 91

LAFARGE-VIAL Côte de Brouilly 2021

Côte de Brouilly Bourgogne Rouge

€22,42 / 75cl TVA incluse

Dès l'ouverture, ce Côte de Brouilly 2021 déploie une fraîcheur vibrante, signe d'une belle maturité de fruit. La bouche offre un équilibre précis entre la cerise noire et une subtile touche d'épices fines, soutenue par une structure tannique fine. Ce vin exprime la vivacité du millésime, promettant une évolution harmonieuse.

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Appellation : Cote de Brouilly
Région : Beaujolais
Pays : France
Cépages : Gamay
Alcool : 13.0
Couleur : Rouge
État : Parfait

91

Vinous Tasting Note

The 2021 Côte de Brouilly has a floral bouquet with rose petals and hints of cassis on the nose, building in intensity in the glass. The palate is medium-bodied with silky smooth tannins, precise and cohesive with darker fruit mixed with Asian spices towards the finish. Very fine.

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À propos du producteur

À propos du producteur

Domaine Lafarge Vial incarne une alliance réussie entre Bourgogne et Beaujolais, unissant le savoir-faire de deux familles de vignerons passionnés. L'histoire prend racine en Côte de Beaune avec le Domaine Michel Lafarge, une référence de Volnay depuis plusieurs générations. Fort de cet héritage bourguignon, Frédéric Lafarge s'associe à son épouse, Chantal Vial-Lafarge, pour fonder ce domaine singulier. Le cœur de Lafarge Vial bat dans le Beaujolais, sur les terres de Chiroubles, mais s'étend avec bonheur sur les appellations de Fleurie et Côte de Brouilly. Les vins rouges du domaine se distinguent par un fruit éclatant et une élégance naturelle, avec une approche inspirée des méthodes bourguignonnes les plus fines. On retrouve cette précision dans le Fleurie Clos Vernay, particulièrement séduisant, ainsi que dans les cuvées parcellaires de Fleurie telles que 'Joie du Palais' et Bel Air. Le domaine propose également un Chiroubles fruité et gourmand, et un Côte de Brouilly au profil plus racé et minéral. Une belle aventure familiale, qui marie avec justesse le sérieux bourguignon à la fraîcheur et au charme du Beaujolais. Parmi les cuvées les plus suivies, on retrouve Domaine Lafarge Vial Fleurie Clos Vernay, Domaine Lafarge Vial Fleurie, Domaine Lafarge Vial Cote de Brouilly, repères utiles pour comprendre l'identité de la maison.

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