Bourgogne rouge CASTAGNIER
Le Coteaux Bourguignons Pinot Noir 2023 du Domaine Castagnier s'exprime avec une spontanéité réjouissante, tirant parti d'un millésime qui privilégie l'éclat et la digestibilité du fruit. En bouche, cette cuvée déroule une matière tendre et déliée, rythmée par des notes de prune noire et de violette qui s'appuient sur des tanins polis. Une délicate touche de graphite étire la finale, apportant une agréable sensation de fraîcheur à ce Bourgogne rouge résolument accessible.
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