Le Domaine Vaisse Les Garrigues 2018 s'affirme avec une belle énergie, fruit d'une maturité maîtrisée par le millésime. La bouche présente une texture soyeuse, où la cerise noire et une pointe de poivre doux s'entremêlent avec des notes subtiles de sous-bois noble. Sa structure promet une évolution harmonieuse.