le Françoise Bedel Entre Ciel et Terre 2016 déploie une belle énergie, soutenue par la fraîcheur du millésime. La bouche offre une matière ciselée, où se mêlent des notes d'agrumes confits et une touche saline subtile, le tout porté par une allonge vive et une sensation de pain grillé délicatement intégrée.