Dans ce millésime 2023 qui privilégie l'éclat et la pureté du fruit, le Gevrey Chambertin 1er cru les Cazetiers de la maison Jérôme Castagnier s'exprime avec une superbe fraîcheur. Sa jeunesse se révèle à travers une trame aromatique précise de cerise noire et de poivre doux, déjà complexée par une délicate touche de sous-bois noble. En bouche, la tension naturelle de l'année étire une texture soyeuse particulièrement élégante, promettant une très belle évolution.