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Grands Echezeaux Grand cru Domaine NOELLAT Georges Bourgogne rouge 1991

Bourgogne rouge NOELLAT Georges

€396,00 / 75cl TVA incluse | Disponibilité limitée

Ce Grands Echezeaux Grand cru 1991, fruit d'une année sans signal historique fort, déploie un registre tertiaire fondu où la cerise noire se mêle au sous-bois noble. La bouche, d'une remarquable tenue, révèle une texture soyeuse et une pointe de poivre doux, témoignant d'une belle vivacité malgré ses 35 ans.

Format:
Producteur :Domaine Georges Noellat
Appellation : Burgundy
Région : Burgundy
Pays : France
Cépages : Pinot Noir
Alcool : 13.5
Couleur : Rouge
État : Parfait

Vinous Tasting Note

The 1991 Grands-Echézeaux Grand Cru predates Maxime Chuerlin's entry by a couple of decades, of course, and the modus operandi was far different in these days. This has a light, simple nose that is clearly shallower compared to the same wine from DRC. The palate is balanced but I find the tannins hard and unyielding, while the finish is pleasant yet unequivocally short. Drink soon.

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