★ Jeb Dunnuck 91 • Vinous 92 • Wine Advocate 90
Bordeaux rouge Pauillac
Ce 2021, Griffons De Pichon Baron, s'affirme avec une belle présence structurale, signe d'un millésime exigeant mais prometteur. La bouche déploie des notes de prune noire et de violette, soutenues par des tanins polis qui annoncent une belle évolution. L'ensemble offre un relief précis, une invitation à la patience pour apprécier pleinement sa complexité.
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