Dès l'attaque, cet Hermitage Rouge le Meal Faurie Bernard 2000 surprend par sa vitalité, révélant la noblesse d'un grand terroir du Rhône parvenu à parfaite maturité. Le millésime 2000 lui confère aujourd'hui une texture admirablement fondue, où la mûre fraîche s'entoure de réglisse fine et d'une touche minérale d'une grande pureté. La finale, particulièrement élancée, étire ces saveurs patinées dans un souffle persistant qui témoigne d'une superbe tenue dans le temps.