Les Creisses 2023 s'impose par son éclat et sa jeunesse vibrante, tirant parti d'un millésime qui préserve une superbe fraîcheur languedocienne. En bouche, cette cuvée déroule une matière charnue aux saveurs de prune noire et de violette, soutenue par des tanins polis et une fine touche de graphite. Un rouge de l'IGP Pays d'Hérault d'une grande pureté, dont la gourmandise immédiate s'accompagne d'une tension très équilibrée.