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MAS DE DAUMAS GASSAC blanc 2002

Vin de Pays Languedoc Blanc

€55,00 / 75cl TVA incluse | Disponibilité limitée

Dans ce millésime 2002 tout en retenue, Mas De Daumas Gassac Blanc dévoile aujourd'hui une plénitude remarquable, portée par un équilibre d'une grande justesse. Le nez s'ouvre avec délicatesse sur des fruits à noyau assagis et une touche d'épices discrètes, avant qu'une bouche savoureuse ne déploie sa texture crayeuse et fondue. La tenue reste impeccable, s'étirant vers une allonge nette et d'une remarquable fraîcheur tertiaire.

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Appellation : IGP Saint-Guilhem-le-Desert Cite d'Aniane
Région : IGP Saint-Guilhem-le-Desert Cite d'Aniane
Couleur : Blanc
État : Parfait

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À propos du producteur

À propos du producteur

Le domaine Mas de Daumas Gassac, niché dans l'arrière-pays du Languedoc, est né d'une intuition audacieuse. Véronique et Aimé Guibert, tombés sous le charme d'un mas séculaire dans la vallée du Gassac, ont osé y créer un vignoble atypique. On raconte qu'ils firent appel au géologue Henri Enjalbert, qui décela dans ce terroir des similitudes avec les plus grands crus de Bourgogne. De cette rencontre est né un style unique, immédiatement reconnaissable dans les vins du Mas de Daumas Gassac. Le Mas de Daumas Gassac rouge est devenu la signature emblématique du domaine, un vin d'une élégance rare. La cuvée Émile Peynaud, hommage à l'œnologue visionnaire qui accompagna les premiers pas du domaine, témoigne également de cette quête d'excellence. L'aventure se poursuit avec les vins du Moulin de Gassac, une gamme plus accessible qui invite à découvrir les saveurs du Languedoc. On y retrouve le rafraîchissant Moulin de Gassac 'Guilhem' Rosé, parfait pour l'été, et le fruité Moulin de Gassac 'Pont de Gassac' Rouge, idéal au quotidien. Le domaine propose aussi des créations originales, comme le festif Mas de Daumas Gassac 'Frizant' Rosé Mousseux.

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