DOMAINE DES LAMBRAYS Morey Saint Denis Clos Baulet 2023

Domaine des Lambrays, une référence incontournable de Morey-Saint-Denis, en Côte de Nuits. Son histoire se confond avec celle du célèbre Clos des Lambrays Grand Cru, un joyau dont les origines remontent au XIVe siècle. Ce clos, autrefois fragmenté, a été réuni au XIXe siècle, retrouvant ainsi son unité et sa splendeur. Aujourd'hui, le domaine s'investit pleinement dans une viticulture respectueuse de l'environnement, afin de révéler l'expression la plus pure de ses terroirs. Les vins du Domaine des Lambrays se distinguent par leur élégance, leur profondeur et leur complexité aromatique. Outre l'emblématique Clos des Lambrays Grand Cru, le domaine produit de superbes Morey-Saint-Denis Premier Cru, parmi lesquels Les Loups et Clos Sorbè, qui illustrent à merveille le caractère unique de cette appellation. Un Puligny-Montrachet Premier Cru Clos du Cailleret vient compléter la gamme, apportant une touche de fraîcheur et de minéralité. On raconte que les moines de l'abbaye de Cîteaux appréciaient déjà ce terroir d'exception. Parmi les cuvées les plus suivies, on retrouve Domaine des Lambrays Clos des Lambrays Grand Cru, Domaine des Lambrays Morey-Saint-Denis, Domaine des Lambrays Morey-Saint-Denis Premier Cru Les Loups, repères utiles pour comprendre l'identité de la maison.