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★ Wine Advocate 90

MOUTON ROTHSCHILD 1er Grand cru classé Pauillac Bordeaux rouge 1990

1er Grand cru classé Pauillac Bordeaux Rouge

€415,00 / 75cl TVA incluse | Disponibilité limitée

Dans ce millésime 1990, Mouton Rothschild déploie une complexité remarquable, signe d'une maturité élégante. La bouche offre des notes de cerise noire confiturée, de poivre doux et de sous-bois noble, le tout enveloppé dans une texture soyeuse qui témoigne de sa tenue et de sa vivacité. Un vin d'une grande finesse, prêt à révéler encore de belles années.

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Appellation : Pauillac
Région : Bordeaux
Pays : France
Cépages : Assemblage Bordelais Rouge
Alcool : 12.5
Couleur : Rouge
État : Parfait

90

Wine Advocate Tasting Note

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À propos du producteur

À propos du producteur

Premier Grand Cru Classé, Château Mouton Rothschild s’étend sur 82 hectares de vignes à Pauillac, dans le Médoc. Le cœur de son vignoble est constitué de deux plateaux : « le Plateau de Mouton » et « le Plateau des Carruhades », composés de graves profondes, et plantés en cépages typiques de la région, dont une majorité de Cabernet Sauvignon. Son terroir unique en fait un lieu de prédilection des grands Cabernet.

 Le domaine bénéficie de conditions naturelles exceptionnelles, tant par la qualité des sols que par leur exposition et ensoleillement. Il fait l’objet de soins minutieux qui, du raisin à la bouteille, associent le respect de la tradition et les techniques les plus modernes. L’élevage est réalisé en barriques neuves de chêne français.

Opulent et racé, Château Mouton Rothschild se caractérise par la finesse, la texture soyeuse et puissante de ses tanins, l’ampleur maitrisée et une grande précision dans l’expression de son identité.  

 

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