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★ Jeb Dunnuck 93 • Vinous 92 • Wine Advocate 91

PETIT MOUTON 2nd vin de Mouton Rothschild Pauillac Bordeaux rouge 2021

Bordeaux rouge Pauillac

€175,00 / 75cl TVA incluse

Dans ce millésime 2021, Petit Mouton déploie une séduction immédiate, fidèle à son statut de second vin de Mouton Rothschild. La bouche offre une belle présence, où la prune noire et la violette s'expriment avec une grande finesse, soutenues par des tanins polis. Une expression précise et déjà harmonieuse, promettant une belle évolution.

Format:
Appellation : Bordeaux
Région : Bordeaux
Pays : France
Cépages : Assemblage Bordelais Rouge
Alcool : 13.0
Couleur : Rouge
État : Parfait

93

Jeb Dunnuck Tasting Note

The second wine of this great château, the 2021 Le Petit Mouton De Mouton Rothschild offers up a mini-Mouton-like nose of pure cassis, graphite, and spicy oak and hits the palate with medium-bodied richness, a deep, layered mid-palate, plenty of fruit and richness, and almost velvety tannins. Based on 77% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, and the balance Cabernet Franc and Petit Verdot, aged in 50% new barrels, this textured, focused, impressively concentrated 2021 will benefit from 3-5 years of bottle age (which is rare for a second wine) and cruise for 10-15+ years in cold cellars.

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À propos du producteur

À propos du producteur

Premier Grand Cru Classé, Château Mouton Rothschild s’étend sur 82 hectares de vignes à Pauillac, dans le Médoc. Le cœur de son vignoble est constitué de deux plateaux : « le Plateau de Mouton » et « le Plateau des Carruhades », composés de graves profondes, et plantés en cépages typiques de la région, dont une majorité de Cabernet Sauvignon. Son terroir unique en fait un lieu de prédilection des grands Cabernet.

 Le domaine bénéficie de conditions naturelles exceptionnelles, tant par la qualité des sols que par leur exposition et ensoleillement. Il fait l’objet de soins minutieux qui, du raisin à la bouteille, associent le respect de la tradition et les techniques les plus modernes. L’élevage est réalisé en barriques neuves de chêne français.

Opulent et racé, Château Mouton Rothschild se caractérise par la finesse, la texture soyeuse et puissante de ses tanins, l’ampleur maitrisée et une grande précision dans l’expression de son identité.  

 

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