★ Vinous 93

Pinot Gris Zellberg Domaine Ostertag Ostertag Alsace 2021

Blanc

€31,50 / 75cl TVA incluse

Le Pinot Gris Zellberg Domaine Ostertag 2021 s'affirme avec une belle présence: le fruit se déploie avec une précision remarquable, mêlant cerise noire et une touche de poivre doux. La structure aérienne et la texture soyeuse annoncent un vin plein de promesses, prêt à gagner en complexité avec le temps.

Producteur :Domaine Ostertag

Appellation : Alsace

Région : Alsace

Pays : France

Cépages : Pinot Gris/Grigio

Alcool : N/A

Couleur : Blanc

État : Parfait

93

Vinous Tasting Note

The 2021 Pinot Gris Zellberg, from Triassic sandstone, was fermented and aged in used pièce . Smooth, fruity smoke hovers above peach compote on the nose. The nose is still rather closed, but the palate offers smooth, flowing, bright freshness, all buffered, all smoothed in greengage and Reine Claude plum juiciness with a lovely, long lemon finish. This strikes a great balance. (Bone-Dry)

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