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★ Jeb Dunnuck 98 • Wine Spectator 95 • Vinous 98 • James Suckling 98 • Wine Advocate 97

PONTET CANET 5ème Grand cru classé Pauillac Bordeaux rouge 2016

Rouge

€130,00 / 75cl TVA incluse

Pontet Canet 2016 s'affirme avec une profondeur remarquable, typique de ce grand millésime bordelais. La bouche, d'une grande précision, déploie des arômes de baies sauvages et de tabac blond, soutenus par une structure minérale qui promet une évolution harmonieuse. Ce vin offre un équilibre parfait entre puissance et finesse, signe d'une formidable capacité de garde.

Format:
Producteur :Chateau Pontet-Canet
Appellation : Pauillac
Région : Bordeaux
Pays : France
Cépages : Assemblage Bordelais Rouge
Alcool : 14.5
Couleur : Rouge
État : Parfait

98

Jeb Dunnuck Tasting Note

Reminding me of the 2010 and, I suspect, a wine that will merit a triple-digit rating in a decade or so (I tasted this on multiple occasions and thought it was perfect on one of them), the 2016 Château Pontet-Canet comes from 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Cabernet Franc, and the balance Petit Verdot that spent 16 months in 50% new French oak, 35% in concrete amphora, and the rest in second fill oak. Thrilling notes of pure crème de cassis, lead pencil shavings, crushed mint, graphite, and crushed rock notes all emerge from this deep, powerful, yet elegant Pauillac. The style of this wine has become more and more finesse-driven and pure, yet it hasn’t lost a beat on concentration or length. This singular, beautiful Pontet-Canet needs 7-8 years of cellaring (it has some accessibility today given its purity and balance) and will keep for 4-5 decades.

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