La Rectorie Côté Mer 2023 s'affirme avec une belle fraîcheur et une tension palpable, caractéristiques de ce millésime. Le nez dessine la violette et la prune noire, tandis que la bouche révèle une matière ciselée, aux tanins polis et à la finale persistante. Un vin franc, d'une grande pureté aromatique, prometteur pour les années à venir.