Dans ce millésime 1965, le Rivesaltes Riveyrac déploie une complexité remarquable, signe d'une évolution harmonieuse. La bouche offre une belle tenue, avec des notes de prune noire et de graphite qui s'entremêlent à des nuances plus tertiaires de cuir fin. Ce vin doux naturel, aux tanins polis, promet une dégustation d'une grande finesse.