Le Volnay 1er cru Cailleret 2022 du Domaine Nicolas Rossignol s'impose par son éclat et sa pureté de fruit, caractéristiques d'une année qui a su préserver une superbe fraîcheur. Sa matière s'étire avec une allonge droite et racée, libérant des notes délicates de baies sauvages, de tabac blond et une subtile touche de santal. C'est un grand vin rouge de Bourgogne encore très jeune, dont la tension et la finesse annoncent une évolution des plus harmonieuses.