BOISSON Pierre Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2023

Domaine Boisson Frere Et Soeur, une signature de Meursault qui ne cesse de gagner en éclat, est l’expression du talent d’Anne et Pierre Boisson. Frère et sœur, ils partagent une vision précise du terroir bourguignon et une approche méticuleuse de la viticulture. Ancré au cœur de la Côte de Beaune, ce domaine familial s’est rapidement fait remarquer pour son respect des traditions et son souci du détail, notamment par un labour soigné des sols. Si l'appellation Meursault est au centre de leur production, avec des parcelles telles que Les Chevalières, Sous la Velle et Les Grands Charrons, le domaine s'étend aussi sur Auxey-Duresses, Monthelie, Pommard et Beaune. Les vins du Domaine Boisson Frere Et Soeur se distinguent par leur élégance et leur pureté, restituant avec finesse les nuances de chaque climat. Leur Bourgogne Aligoté offre une approche fraîche et fruitée du style maison. Une étoile montante de Meursault à découvrir absolument. Parmi les cuvées les plus suivies, on retrouve Boisson-Vadot - Anne Boisson Meursault Les Chevalieres, Boisson-Vadot - Anne Boisson Meursault Sous la Velle, Boisson-Vadot 'Pierre Boisson' Meursault Les Grands Charrons, repères utiles pour comprendre l'identité de la maison.