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★ Vinous 94

Corton Bressandes Grand cru 2023

Bourgogne rouge TOLLOT BEAUT

€100,00 / 750ml 부가세 포함 | 재고 한정

2023년 빈티지 Domaine Tollot Beaut의 Corton Bressandes Grand cru는 아름다운 신선함과 뚜렷한 긴장감을 보여줍니다. 야생 베리와 연초 향이 코끝을 스치고, 입안에서는 쭉 뻗은 길이감과 과일 본연의 순수함이 느껴집니다. 이 부르고뉴 레드 와인은 조화로운 숙성을 위한 유망한 구조를 제공합니다.

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명칭: Burgundy
지역: Burgundy
국가: France
포도 품종: Pinot Noir
알코올: 14.5
색상: 레드
상태: 완벽합니다.

94

Vinous Tasting Note

2023년 코르통-브레상드 그랑 크뤼는 잘 잡힌 부케를 보여주며, 새 오크통 50%가 깔끔하게 통합되어 있고 현재 약간의 환원된 느낌이 있다. 입 안에서는 부드럽게 시작되며 약간의 후추 향이 느껴진다. 2023년 코르통-브레상드는 "유동적인" 코르통-브레상드로, 칭찬할 만한 정확하고 신선하며 감초 향이 나는 피니시와 조화를 이룬다. 이 와인을 찾아보라—훌륭한 코르통-브레상드이다.

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생산자 소개

생산자 소개

Domaine Tollot-Beaut, une référence de Chorey-les-Beaune, incarne l'histoire d'une famille profondément enracinée en Bourgogne. On se souvient de l'arrière-grand-père Tollot, ancien maire du village, figure marquante dont l'esprit perdure. Aujourd'hui, Nathalie, Jean-Paul et Olivier, cousins germains, perpétuent avec passion cet héritage familial. Leurs vignes s'épanouissent sur des terroirs magnifiques, de Chorey-les-Beaune à Corton, en passant par Savigny-les-Beaune. Tollot-Beaut s'est forgé une réputation enviable grâce à des vins qui allient élégance, puissance et équilibre, reflétant avec précision la typicité des grands terroirs bourguignons. Le domaine excelle particulièrement sur les premiers crus de Savigny-les-Beaune, avec des cuvées comme Les Lavieres et le Champ Chevrey Monopole, sans oublier les grands crus de Corton, dont un Corton-Bressandes et un Corton-Charlemagne particulièrement expressifs. On apprécie également les appellations Aloxe-Corton et Beaune 1er Cru Clos du Roi. Les vins du Domaine Tollot-Beaut sont une invitation à explorer la richesse et la diversité des climats de Bourgogne, offrant une interprétation classique et raffinée de ce terroir d'exception. Parmi les cuvées les plus suivies, on retrouve Domaine Tollot-Beaut Corton-Bressandes Grand Cru, Domaine Tollot-Beaut Chorey-les-Beaune, Domaine Tollot-Beaut Corton Grand Cru, repères utiles pour comprendre l'identité de la maison.

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