COS D'ESTOURNEL 2007

Château Cos d'Estournel, Second Cru Classé de Saint-Estèphe, est une propriété emblématique du Médoc. Son fondateur, Louis Gaspard d'Estournel, personnalité marquante du XIXe siècle, fut l'un des premiers à exporter ses vins vers l'Inde, gagnant ainsi le surnom de "Maharadja de Saint-Estèphe". Aujourd'hui, Michel Reybier s'attache à révéler tout le potentiel de ce terroir remarquable. Idéalement situé sur une colline surplombant la Gironde, le vignoble offre aux vins de Cos d'Estournel une élégance, une complexité aromatique et une aptitude au vieillissement remarquables, où le cabernet sauvignon s'exprime avec une intensité particulière. Outre le grand vin Château Cos d'Estournel, le domaine produit également Les Pagodes de Cos, un second vin ambitieux, ainsi qu'un rare Cos d'Estournel Blanc, témoignant de la richesse du terroir. La légende raconte que les pagodes emblématiques du château furent inspirées par l'architecture orientale découverte lors de ses voyages. Plus récemment, la gamme s'est enrichie avec le G d'Estournel, issu de parcelles rigoureusement sélectionnées dans le nord du Médoc. Le domaine travaille notamment des appellations comme Deuxièmes Crus, qui prolongent sa signature avec cohérence. Parmi les cuvées les plus suivies, on retrouve Chateau Cos d'Estournel, Chateau Cos d'Estournel 'Les Pagodes de Cos', Chateau Cos d'Estournel Blanc, repères utiles pour comprendre l'identité de la maison.