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★ Jeb Dunnuck 98 • Wine Spectator 96 • Vinous 96 • James Suckling 98 • Wine Advocate 98

COS D'ESTOURNEL 2018

2ème Grand cru classé Saint-Estèphe Bordeaux 레드

€115,00 / 750ml 부가세 포함 | 재고 한정

개봉 직후, 이 2018년산 코스 데스투르넬은 생동감과 구조로 매료시킵니다. 훌륭한 숙성도를 특징으로 하는 2018 빈티지는 부드러운 질감으로 뒷받침되는 농축된 블랙 체리와 달콤한 후추의 표현을 선사합니다. 고귀한 숲의 향이 미묘하게 더해져 복합미를 더하며, 훌륭한 진화를 예고합니다.

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명칭: Saint-Estephe
지역: Bordeaux
국가: France
포도 품종: Assemblage Bordelais Rouge
알코올: 14.5
색상: 레드
상태: 완벽합니다.

98

Jeb Dunnuck Tasting Note

이 샤토의 훌륭한 와인은 2018년 빈티지 중 최고급이며, 카베르네 소비뇽 74%, 메를로 23%, 카베르네 프랑 2%, 프티 베르도 1%로 구성되어 있으며, 50% 새 프렌치 오크통에서 숙성되었습니다. 일부 2018년 빈티지 와인들이 바로 즐거움을 선사할 것이지만, 이 와인은 그렇지 않습니다. 오히려 이 와인은 완벽한 균형과 타의 추종을 불허하는 순수함을 지닌 강력하고 탄닌감이 강한 와인입니다. 스릴 넘치는 크렘 드 카시스 과일 향, 연필심, 눅눅한 흙, 삼나무, 제비꽃, 아카시아 꽃 향, 풀 바디의 풍부함, 엄청나게 미세한 탄닌, 그리고 훌륭하고 긴 여운은 전설적인 생테스테프 와인을 만들어내며, 10년 정도 병 숙성이 필요하며 50년 이상 진화할 것입니다. 젊은 시기에 와인을 시도하고 싶다면, 충분한 공기 접촉이 필요합니다.

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생산자 소개

생산자 소개

Château Cos d'Estournel, Second Cru Classé de Saint-Estèphe, est une propriété emblématique du Médoc. Son fondateur, Louis Gaspard d'Estournel, personnalité marquante du XIXe siècle, fut l'un des premiers à exporter ses vins vers l'Inde, gagnant ainsi le surnom de "Maharadja de Saint-Estèphe". Aujourd'hui, Michel Reybier s'attache à révéler tout le potentiel de ce terroir remarquable. Idéalement situé sur une colline surplombant la Gironde, le vignoble offre aux vins de Cos d'Estournel une élégance, une complexité aromatique et une aptitude au vieillissement remarquables, où le cabernet sauvignon s'exprime avec une intensité particulière. Outre le grand vin Château Cos d'Estournel, le domaine produit également Les Pagodes de Cos, un second vin ambitieux, ainsi qu'un rare Cos d'Estournel Blanc, témoignant de la richesse du terroir. La légende raconte que les pagodes emblématiques du château furent inspirées par l'architecture orientale découverte lors de ses voyages. Plus récemment, la gamme s'est enrichie avec le G d'Estournel, issu de parcelles rigoureusement sélectionnées dans le nord du Médoc. Le domaine travaille notamment des appellations comme Deuxièmes Crus, qui prolongent sa signature avec cohérence. Parmi les cuvées les plus suivies, on retrouve Chateau Cos d'Estournel, Chateau Cos d'Estournel 'Les Pagodes de Cos', Chateau Cos d'Estournel Blanc, repères utiles pour comprendre l'identité de la maison.

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