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★ Jeb Dunnuck 100 • Vinous 94 • James Suckling 99 • Wine Advocate 94

COS D'ESTOURNEL 2022

Bordeaux rouge Saint-Estèphe

€175,00 / 75cl 부가세 포함

2022년 빈티지 코스 데스투르넬(Cos d'Estournel)은 농축미와 생동감이 어우러져 놀라운 에너지를 발산합니다. 야생 베리, 금연초, 약간의 백단향이 입안 가득 느껴지며, 깨끗하고 긴 여운과 팽팽한 긴장감이 특징입니다. 이 어린 와인은 섬세함이 가득한 발전을 약속합니다.

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명칭: Bordeaux
지역: Bordeaux
국가: France
포도 품종: Assemblage Bordelais Rouge
알코올: 14.0
색상: 레드
상태: 완벽합니다.

100

Jeb Dunnuck Tasting Note

2022년 샤또 코스 데스투르넬(Château Cos D'Estournel)은 훌륭한 생떼스테프 와인으로, 일반적인 블렌딩 비율인 카베르네 소비뇽 61%, 메를로 37%, 나머지는 카베르네 프랑과 쁘띠 베르도이며, 50% 새 오크통에서 18개월 숙성되었습니다. 놀랍도록 응축되었지만 우아하며, 감각적인 카시스, 흑연, 봄꽃, 미묘한 담배 향이 나고, 풀바디한 풍부함, 깊이 있고 다차원적인 입안 감촉, 기념비적인 피니시를 보여줍니다. 알코올 도수 14%, pH 3.79를 기록하며, 지금까지 만들어진 코스 데스투르넬 중 최고라고 할 수 있습니다. 실제로는 초기부터 충분한 매력을 지니고 있지만, 최적의 음용 시기는 10년 후에나 도래할 것이며, 총 50-75년의 수명을 가질 것입니다.

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생산자 소개

생산자 소개

Château Cos d'Estournel, Second Cru Classé de Saint-Estèphe, est une propriété emblématique du Médoc. Son fondateur, Louis Gaspard d'Estournel, personnalité marquante du XIXe siècle, fut l'un des premiers à exporter ses vins vers l'Inde, gagnant ainsi le surnom de "Maharadja de Saint-Estèphe". Aujourd'hui, Michel Reybier s'attache à révéler tout le potentiel de ce terroir remarquable. Idéalement situé sur une colline surplombant la Gironde, le vignoble offre aux vins de Cos d'Estournel une élégance, une complexité aromatique et une aptitude au vieillissement remarquables, où le cabernet sauvignon s'exprime avec une intensité particulière. Outre le grand vin Château Cos d'Estournel, le domaine produit également Les Pagodes de Cos, un second vin ambitieux, ainsi qu'un rare Cos d'Estournel Blanc, témoignant de la richesse du terroir. La légende raconte que les pagodes emblématiques du château furent inspirées par l'architecture orientale découverte lors de ses voyages. Plus récemment, la gamme s'est enrichie avec le G d'Estournel, issu de parcelles rigoureusement sélectionnées dans le nord du Médoc. Le domaine travaille notamment des appellations comme Deuxièmes Crus, qui prolongent sa signature avec cohérence. Parmi les cuvées les plus suivies, on retrouve Chateau Cos d'Estournel, Chateau Cos d'Estournel 'Les Pagodes de Cos', Chateau Cos d'Estournel Blanc, repères utiles pour comprendre l'identité de la maison.

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