Roederer Cristal Rosé 2002

(피노 누아 60%, 샤르도네 40% 블렌딩; L031587L100418) 밝은 구리빛을 띠는 중간 정도의 핑크색. 코에서는 딸기, 체리 껍질, 블러드 오렌지 향이 나고, 여기에 브라운 버터와 말린 꽃 향이 복합성을 더한다. 풍부하고 크리미하지만 무겁지 않으며, 개방적인 붉은 베리류와 수액 같은 시트러스 풍미를 제공하고 후미에는 더 깊고 버터 같은 특성이 느껴진다. 매력적인 스파이시함, 약간의 설탕에 절인 오렌지 향, 그리고 인상적이고 부드럽게 달콤한 여운으로 이어진다. 이 매력적인 샴페인은 셀러에 묻어두기보다는 향후 10년 동안 마시는 것이 좋다고 생각한다.

2002년 크리스탈 로제는 언젠가 전설이 될 것이라고 늘 예상되어 왔습니다. 9년이 지난 지금, 양파색 와인은 최고의 샴페인 반열에 올랐습니다. 강렬하고 복합적이지만 섬세한 코에서 느껴지는 맑고 숙성된 포도향, 이 2002년 빈티지는 풍성하고 진하며 완벽하게 둥글고 강렬한 맛으로, 관대함과 질감이 뛰어난 우아함과 매혹적인 균형을 이룹니다. 놀랍게도, 이 끊김 없고 매력적으로 유혹적이며 풍만한 특성은 특히 둥글고 부드러울 뿐만 아니라 신선하고 상큼하며 자극적으로 짭짤한 피니쉬에서 위대한 순수함과 조화를 이룹니다. 로제 샴페인에 이보다 더 무엇을 기대할 수 있을까요? 검은 잔에 와인을 따라주더라도 여전히 화려하고 아름다운 와인일 것입니다. 네, 다른 어떤 것보다 와인이며, 그 거품 같은 포도향은 저를 더 갈망하게 합니다. 할 수만 있다면 2002년 크리스탈 로제와 당장 결혼하고 싶습니다. 이 퀴베는 위대한 대륙성 빈티지와 더불어 아비(피노 누아: 60%), 아비즈, 메닐(샤르도네: 40%)의 훌륭한 테루아를 반영합니다. 2018년 5월 랭스 로더러에서 시음한 병은 2011년에 데고르주망되었으며, 2008년 빈티지와 마찬가지로 2차 앙금에서 8년 동안 숙성되었습니다. 추신: 2주 후 시음회에서 돌아와 "100점에 매우 가깝다"로 끝나는 제 노트와 "99+"(가장 잔혹한 점수) 점수를 다시 읽었을 때, 저는 스스로에게 물었습니다. 이 인위적인 유보는 2008년 크리스탈의 엄청난 잠재력 때문이었을까? 아니면 2002년 크리스탈 로제가 5년 정도 후에는 2002년 크리스탈 로제 비노테크에 의해 능가될 수 있다는 사실 때문이었을까? 때때로 우리는 와인을 빠르게 시음하면서 너무 학문적으로 접근하는 경향이 있으며, 독자들처럼 와인을 마시는 자발적인 기쁨을 느끼지 못합니다. 선택의 여지가 있었다면 2002년 크리스탈 로제로 하루를 마무리했을 테지만, 사실 저는 그 와인을 15~20분 동안만 만났습니다. 저는 그것을 사랑했습니다. 매혹적인 아름다움이지만, 이 2002년 빈티지가 더 와인 어드보케이트 40년 역사상 최초의 100점짜리 샴페인일까요? 지난 40년 동안 최고의 샴페인인지 모르겠습니다(어떤 와인에 대해서도 그런 말을 하지 않을 것입니다). 하지만 사실, 제가 샴페인에 완벽한 점수를 주는 첫 번째 리뷰어가 될 것입니다. 이 와인이 정말 그럴 만한 가치가 있을까요? 오늘날 저는 왜 이 로제 크리스탈 한 잔이라도 마시지 않고 스스로 이런 질문들을 던지고 있었는지 자문하고 있습니다! 내일에 대해 무엇을 알고 있을까요? 우리는 여전히 이곳에 있을까요? 2008년 빈티지가 포도를 100% 바이오다이내믹 방식으로 재배했기 때문에, 즉 훨씬 더 세심하게 재배했기 때문에 지금의 2002년만큼 좋을까요? 글쎄요, 바로 지금 여기에 2002년이 있으며, 더 좋아지지는 않겠지만 수년 동안 그 높은 품질을 유지할 것입니다. 의심할 여지 없이 제가 마셔본 로제 샴페인 중 최고이며, 완벽한 로제에서 찾고 싶은 모든 속성을 적어야 한다면 매력, 섬세함, 관대함뿐만 아니라 신선함, 강렬함, 순수함, 또는 단순히 "크리스탈 로제 2002년처럼"이라고 말할 것입니다.