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★ Jeb Dunnuck 98 • Vinous 96 • Wine Advocate 96

DUCRU BEAUCAILLOU 2022

2ème Grand cru classé Saint-Julien Bordeaux 레드

€175,00 / 750ml 부가세 포함

2022년 뒤크뤼 보카이유는 생기 넘치는 신선함과 정제된 긴장감을 보여줍니다. 입안에서는 잘 다듬어진 탄닌 구조를 바탕으로 검은 자두와 제비꽃 향이 펼쳐집니다. 과일의 생동감과 순수한 표현은 훌륭한 숙성 잠재력을 예고합니다.

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명칭: Saint-Julien
지역: Bordeaux
국가: France
포도 품종: Cabernet Sauvignon - Merlot
알코올: 14.0
색상: 레드
상태: 완벽합니다.

98

Jeb Dunnuck Tasting Note

2022년 그랑 뱅 샤토 뒤크뤼-보카이유(Grand Vin 2022 Château Ducru-Beaucaillou)는 카베르네 소비뇽 82%, 메를로 18% 블렌딩으로 새 오크통에서 숙성되었습니다. 짙은 루비/자주/플럼 색을 띠며, 순수한 카시스와 짙은 베리류 과일, 제비꽃, 봄꽃, 흑연, 스파이시한 오크 향을 중심으로 한 매우 훌륭한 생줄리앙 와인입니다. 풀바디에 매우 섬세하고 세련된 탄닌을 가지고 있습니다. 매우 매끄럽고 순수하며 우아하면서도 강렬하고 파워풀하며 응축된 맛을 선사합니다. 2010년 빈티지를 연상시키며, 10년 이상 셀러링이 필요하고 반세기 동안 최적의 음용 기간을 가질 것입니다. 기술 애호가들을 위해 말씀드리자면, 2022년 빈티지는 알코올 도수 14%, pH 3.8, IPT 95를 기록했습니다. 이 재능 있는 팀이 만든 정말 놀라운 생줄리앙 와인입니다.

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생산자 소개

생산자 소개

Château Ducru-Beaucaillou, emblème de Saint-Julien, doit son nom à ses magnifiques croupes de graves. Ce terroir remarquable, idéalement drainé, permet une maturation parfaite des raisins. Propriété de la famille Borie, ce prestigieux Deuxième Grand Cru Classé a été élevé au sommet de son appellation grâce à une gestion rigoureuse et passionnée. Bruno-Eugène Borie incarne aujourd'hui cette tradition d'excellence, perpétuant un savoir-faire ancestral qui se reflète dans chaque bouteille. Les vins de Château Ducru-Beaucaillou se distinguent par leur élégance, leur complexité aromatique et leur aptitude au vieillissement. On apprécie particulièrement le grand vin Château Ducru-Beaucaillou, expression ultime de ce terroir unique, ainsi que La Croix de Beaucaillou, son second vin, qui offre une approche plus accessible du style Ducru. Une anecdote raconte que la bouillie bordelaise, innovation majeure pour la viticulture, serait née ici presque par hasard. Ducru-Beaucaillou demeure un symbole de Saint-Julien, un lieu où tradition et modernité s'unissent pour créer des vins d'une finesse incomparable. Le domaine travaille notamment des appellations comme Deuxièmes Crus, qui prolongent sa signature avec cohérence. Parmi les cuvées les plus suivies, on retrouve Chateau Ducru-Beaucaillou, Chateau Ducru-Beaucaillou 'La Croix de Beaucaillou', Le Petit Ducru de Ducru-Beaucaillou, repères utiles pour comprendre l'identité de la maison.

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