Feytit Clinet 2022

빈티지 와인 중 가장 강력한 와인 중 하나인 2022년 샤토 페이티 클리네는 거의 페트루스(Petrus)와 같은 구조와 밀도를 보여주며, 잘 익은 붉은색, 푸른색, 검은색 과일 향이 잎채소 허브, 초콜릿, 담배, 트러플 향과 섞인 놀라운 노즈를 선사합니다. 풀바디의 풍성함, 깊고 층층이 쌓인 미드 팔레트, 잘 통합된 스모키 오크 향, 그리고 블록버스터급 피니시를 가진 이 훌륭한 와인은 현명한 독자들이 놓치지 말아야 합니다. 이상적으로는 4~6년간 셀러 숙성 기간을 두어야 하지만, 지금 병을 열어도 괜찮습니다. 최소 20년 이상은 무난히 숙성될 것입니다. 2022년 빈티지는 클리네(Clinet), 라투르(Latour), 페이티(Feytit) 지역의 메를로 88%와 카베르네 프랑 12%로 구성되어 있으며, 70% 새 오크통에서 숙성되었습니다. 알코올 도수는 14.5%이며 pH는 3.75로 탄탄합니다.

2022년 페이티-클리네는 시간이 지남에 따라 블랙커런트, 산딸기, 삼나무, 검은 트러플 향이 아름답게 피어나며 제비꽃 향도 느껴진다. 중간 정도의 바디감에 섬세하게 다듬어진 탄닌, 상쾌한 산도, 그리고 마무리에서 느껴지는 미묘한 다크 초콜릿의 잔향이 조화롭다. 시간이 필요하지만, 이 어린 포메롤에서 뿜어져 나오는 에너지는 분명하게 느껴진다. 정말 절묘하다.