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★ Vinous 94 • Wine Advocate 95

DUGAT Claude 즈브레 샹베르탱 프리미에 크뤼 라보 생 자크 2023

Gevrey-Chambertin 1er Cru Bourgogne 레드

€210,00 / 75cl 부가세 포함

도멘 뒤가 클로드(Domaine DUGAT Claude)의 이 2023년 Gevrey Chambertin 1er cru Lavaux Saint Jacques는 활기찬 신선함과 뚜렷한 긴장감이 특징입니다. 입안에서는 매우 순수한 야생 베리 맛이 나며, 섬세한 백단향 향이 뒷받침되고, 직선적이고 지속적인 여운이 느껴집니다. 젊고 유망한 와인으로, 자연스러운 빛깔이 시음을 유혹합니다.

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생산자:Claude Dugat
명칭: Gevrey-Chambertin Lavaut Saint-Jacques
지역: Gevrey-Chambertin Lavaut Saint-Jacques
포도 품종: Pinot Noir
알코올: 13.5
색상: 레드
상태: 완벽합니다.

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Vinous Tasting Note

2023년 제브레 샹베르탱 라보 생 자크 프리미에 크뤼는 제브레 프리미에 크뤼에 비해 코에서 더 많은 미네랄리티와 떼루아 표현을 보여주며, 공기 접촉 시 블랙커런트, 라즈베리, 으깬 바이올렛 향이 나타난다. 입안에서는 중간 정도의 바디감과 즙이 많은 검은 과일, 견고한 구조감, 그리고 힘 있는 피니쉬에 건강한 검은 후추 향이 느껴진다. 시간이 이 라보 생 자크를 길들일 것이다. 좋은 잠재력이 있지만, 인내심을 가져야 한다.

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생산자 소개

생산자 소개

Le domaine Claude Dugat est une étoile brillante de Gevrey-Chambertin, en Bourgogne. Installée au cœur de ce village mythique depuis plusieurs générations, la famille Dugat y travaille un peu plus de six hectares de vignes. Claude Dugat, figure emblématique, a initié une approche respectueuse des sols dès la fin des années 1980, insufflant un style unique à ses vins, recherchés pour leur fruit éclatant, leur concentration et leur élégance naturelle. Les vins de Claude Dugat expriment avec justesse la typicité de leurs terroirs d'exception. Parmi les cuvées phares, le Gevrey-Chambertin Premier Cru Lavaux Saint-Jacques se distingue par sa profondeur et son caractère racé. Les Grands Crus Charmes-Chambertin et Griottes-Chambertin incarnent l'expression ultime du pinot noir bourguignon, des vins d'une rare intensité. Notons également le Bourgogne Rouge, une introduction gourmande et accessible au style Dugat. C'est dans l'ancien cellier des dîmes, acquis par son père, que Claude Dugat façonne ces vins rares et convoités, symboles d'excellence à Gevrey-Chambertin. Parmi les cuvées les plus suivies, on retrouve Claude Dugat Gevrey-Chambertin, Claude Dugat Charmes-Chambertin Grand Cru, Claude Dugat Griottes-Chambertin Grand Cru, repères utiles pour comprendre l'identité de la maison.

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