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★ Vinous 93 • Wine Advocate 94

즈브레 샹베르탱 프리미에 크뤼 레 카제티에 2020

Bourgogne rouge JADOT Louis

€100,00 / 750ml 부가세 포함

이 2020년산 주브레 샹베르탱 1등급 크뤼 레 카제티에(Gevrey Chambertin 1er cru les Cazetiers 2020)는 숙성되지 않은 상태에서도 강렬한 블랙 체리와 부드러운 후추 향이 어우러진 훌륭한 구조감을 보여줍니다. 2020년 빈티지는 정교한 질감과 확실한 활기를 선사하며, 고귀한 숲의 향이 부드러운 질감에 녹아들어 조화로운 발전을 약속합니다.

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생산자:Louis Jadot
명칭: Gevrey-Chambertin Les Cazetiers
지역: Gevrey-Chambertin Les Cazetiers
포도 품종: Pinot Noir
알코올: 13.5
색상: 레드
상태: 완벽합니다.

93

Vinous Tasting Note

2020 제브리 샹베르탱 레 카즈티에르 프리미어 크뤼는 블랙베리, 브라이어리, 얼그레이, 은은한 해양 풍미가 느껴지는 매우 안정적인 향을 지니고 있습니다. 입안에서는 중간 정도의 바디감과 수액이 풍부한 잘 익은 붉은 과일 맛, 끈적이는 탄닌을 느낄 수 있으며, 피니시에 약간의 새 오크 향이 남아 있지만 5~7년 정도 셀러 숙성하면 훌륭한 카즈티에르를 맛볼 수 있을 것입니다.

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생산자 소개

생산자 소개

Le domaine Louis Jadot est une figure incontournable de la Bourgogne, solidement ancrée à Beaune depuis le XIXe siècle. Son histoire est celle d'une maison de négoce devenue une référence, explorant avec passion la mosaïque des terroirs bourguignons, des appellations villages aux plus illustres grands crus. Louis Jadot possède un vaste domaine en Côte d'Or, où une équipe dévouée s'attache à révéler l'expression singulière de chaque climat. Les vins Louis Jadot se distinguent par leur élégance et leur équilibre, offrant une interprétation précise des terroirs. On apprécie particulièrement leurs vins de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune. Parmi les cuvées emblématiques, on retrouve de grands crus prestigieux comme le Chambertin Clos-de-Bèze et le Corton-Charlemagne, magnifiques expressions du pinot noir et du chardonnay. Le domaine excelle également dans l'élaboration de vins blancs d'exception, tel le Chevalier-Montrachet Grand Cru Domaine des Héritiers Louis Jadot. La maison a choisi la tête de Bacchus comme emblème, un hommage à la richesse et à la diversité des vins de Bourgogne. Parmi les cuvées les plus suivies, on retrouve Louis Jadot Clos Saint-Jacques, Louis Jadot Clos de Vougeot Grand Cru, Louis Jadot Domaine des Heritiers Corton-Charlemagne Grand Cru, repères utiles pour comprendre l'identité de la maison.

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