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★ Vinous 95 • Wine Advocate 97

Griotte Chambertin Grand cru 2021

Bourgogne rouge DUGAT Claude

€650,00 / 750ml 부가세 포함

도멘 뒤가 클로드의 그리오트 샹베르탱 그랑 크뤼 2021은 유망한 구조를 지니고 있으며, 빈티지의 신선함이 강렬한 블랙베리와 미묘한 감초 향을 돋보이게 합니다. 입안에서는 미네랄의 정교함이 펼쳐지며, 숙성 잠재력과 훌륭한 숙성 가능성을 예고합니다.

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생산자:Claude Dugat
명칭: Burgundy
지역: Burgundy
국가: France
포도 품종: Pinot Noir
알코올: 13.0
색상: 레드
상태: 완벽합니다.

95

Vinous Tasting Note

올해는 2021 그리요트-샹베르탱 그랑 크뤼 두 통이 나옵니다. 코에서는 약간 환원된 향이 나지만, 매혹적인 샤펠-샹베르탱과 유사한 아로마 프로파일을 가지고 있으며, 수정처럼 맑은 붉은 과일 향이 납니다. 팔레트는 훌륭합니다. 약간 거친 타닌이 작은 콩피 같은 붉은 과일을 감싸고 있으며, 적당량의 백후추와 뛰어난 골격을 지닌 매우 균형 잡힌 피니시를 보여줍니다. 오래 보관할 와인입니다.

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생산자 소개

생산자 소개

Le domaine Claude Dugat est une étoile brillante de Gevrey-Chambertin, en Bourgogne. Installée au cœur de ce village mythique depuis plusieurs générations, la famille Dugat y travaille un peu plus de six hectares de vignes. Claude Dugat, figure emblématique, a initié une approche respectueuse des sols dès la fin des années 1980, insufflant un style unique à ses vins, recherchés pour leur fruit éclatant, leur concentration et leur élégance naturelle. Les vins de Claude Dugat expriment avec justesse la typicité de leurs terroirs d'exception. Parmi les cuvées phares, le Gevrey-Chambertin Premier Cru Lavaux Saint-Jacques se distingue par sa profondeur et son caractère racé. Les Grands Crus Charmes-Chambertin et Griottes-Chambertin incarnent l'expression ultime du pinot noir bourguignon, des vins d'une rare intensité. Notons également le Bourgogne Rouge, une introduction gourmande et accessible au style Dugat. C'est dans l'ancien cellier des dîmes, acquis par son père, que Claude Dugat façonne ces vins rares et convoités, symboles d'excellence à Gevrey-Chambertin. Parmi les cuvées les plus suivies, on retrouve Claude Dugat Gevrey-Chambertin, Claude Dugat Charmes-Chambertin Grand Cru, Claude Dugat Griottes-Chambertin Grand Cru, repères utiles pour comprendre l'identité de la maison.

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