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★ Jeb Dunnuck 94 • Vinous 95 • James Suckling 94 • Wine Advocate 96

HAUT-BRION 2008

1er Grand cru classé Pessac-Léognan Bordeaux 레드

€355,00 / 75센티리터 부가세 포함 | 재고 한정

이 2008년 오 브리옹은 삼나무와 섬세한 향신료가 잘 익은 검은 과일의 아름다운 표현과 어우러져 복합적인 향을 펼쳐냅니다. 구조감이 이미 잘 드러나 있으며, 균형감과 본질적인 신선함을 선사하여 우아한 발전을 약속합니다. 이 빈티지는 극단적인 특징 없이, 능숙하게 조각된 균형을 보여줍니다.

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명칭: Pessac-Leognan
지역: Bordeaux
국가: France
포도 품종: Assemblage Bordelais Rouge
알코올: 14.0
색상: 레드
상태: 완벽합니다.

94

Jeb Dunnuck Tasting Note

2008년 오 브리옹은 균형감과 응축미를 겸비한 전형적인 와인으로, 여전히 상승세를 타고 있습니다. 블랙커런트, 차가운 벽난로, 훈제 흙, 담배 향이 모두 미디엄-풀 바디의 단단하고 구조적인 오 브리옹으로 이어지며, 아름다운 순수함과 긴 여운을 선사합니다. 현재로서는 여전히 닫혀 있고 비교적 접근하기 어렵습니다. 4~5년 더 숙성시키면 마시기 좋은 시기에 접어들어 20년 이상 장기 보관이 가능할 것입니다.

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생산자 소개

생산자 소개

Château Haut-Brion, Premier Grand Cru Classé, règne sur Pessac-Léognan et le paysage bordelais. Seul non-médocain sacré en 1855, ce cru illustre la singularité de son terroir de graves. Son histoire est riche, des Pontac au XVIe siècle à Clarence Dillon, dont la famille assure la destinée du domaine depuis plusieurs générations. Aujourd'hui, Domaine Clarence Dillon SAS poursuit cette quête d'excellence. Les vins de Château Haut-Brion sont synonymes d'élégance, de complexité aromatique et d'aptitude au vieillissement. Le grand vin rouge, assemblage où le merlot s'exprime avec raffinement, offre un style à la fois soyeux et digeste dans sa jeunesse, évoluant vers des notes complexes avec le temps. Le Clarence de Haut-Brion, second vin du domaine, partage cette même noblesse et ce souci de qualité. Il faut également mentionner l'existence du rarissime Château Haut-Brion Blanc, une interprétation unique des cépages sauvignon et sémillon, qui vient parfaire cette gamme prestigieuse, recherchée des connaisseurs. On raconte que Talleyrand, fin diplomate et grand amateur, ne jurait que par Haut-Brion. Le domaine travaille notamment des appellations comme Premiers Crus, qui prolongent sa signature avec cohérence. Parmi les cuvées les plus suivies, on retrouve Chateau Haut-Brion, Le Clarence de Haut-Brion - Chateau Bahans Haut-Brion, Chateau Haut-Brion Blanc, repères utiles pour comprendre l'identité de la maison.

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