LA FLEUR PETRUS 2000

2000년 라 플뢰르-페트뤼스는 한동안 맛보지 못했던 빈티지입니다. 이 와인은 강렬하고 감싸 안는 듯한 부케로, 당신의 감각을 부드럽게 감싸 안아줍니다. 시간이 지나면서 민티한 검은 과일, 시든 제비꽃, 세이지 향이 나타납니다. 팔레트는 잘 정의되어 있고 구조감이 있으며, 이전에 마셨던 와인들보다 약간 더 견고한 골격을 보여줍니다. 삼나무와 흑연은 피니쉬에 섬세한 메독 지역 특유의 톡 쏘는 맛을 더합니다. 아주 훌륭합니다. 아마도 앞으로 4~5년 안에 정점에 도달할 것입니다. 메들라 레스토랑 디너에서 블라인드 테이스팅했습니다.

2000년 라 플뢰르 페트뤼스(La Fleur Petrus)가 최근 시음회에서 더 나은 성적을 보인 1998년 빈티지를 능가할 것이라고는 생각하지 않습니다. 하지만 페트뤼스와 라플뢰르의 신성한 포도원 사이에 자리 잡은 이 와이너리의 놀라운 노력이 담긴 와인입니다. 진한 자두/루비색을 띠며 모카, 키르슈 리큐어, 진흙 흙, 향신료 상자, 감초 향이 이어집니다. 풍만하고 미디엄에서 풀바디하며, 웅장하고 견고하면서도 우아하고 정교한 포므롤로 아름다운 순수함을 보여줍니다. 이제 막 마시기 좋은 시기가 되었으며, 앞으로 10년 이상 더 숙성될 수 있습니다. 시음했던 두 병 중 한 병은 코르크 오염이 있었습니다.