LAFON ROCHET 2020

빈티지의 아름답고 우아한 스타일을 보여주는 2020년 샤토 라퐁 로셰는 루비/자주색을 띠며 잘 익은 검은 체리, 봄꽃, 흑연, 제비꽃 향이 향수처럼 피어납니다. 미디엄 바디에 우아하며 탄닌이 단단하고 병에서 4~6년 숙성해야 하며 서늘한 저장고에서 20년간 숙성될 것입니다.

2020년 라퐁 로셰는 9월 15일부터 20일까지 수확되었으며, 컨설턴트 장 클로드 베루에와 에릭 부아스노의 첫 번째 협업으로, 이들은 모두 블렌딩 작업에 참여했습니다. 이 와인은 블랙베리, 들장미, 은은한 하구향이 어우러진 정말 사랑스러운 부케를 가지고 있으며, 시간이 지남에 따라 으깬 붓꽃 향이 은은하게 피어납니다. 입안에서는 중간 정도의 바디감과 거친 탄닌, 적당한 깊이감, 그리고 상당히 풍부한 질감을 느낄 수 있습니다. 입맛을 다시게 하는 짭짤함이 다음 한 모금을 부릅니다. 흥미롭게도 피니쉬에서는 약간 포므롤(Pomerol) 와인 같은 느낌을 주며, 저의 점수표에서 상위권에 오를 만한 최고급 라퐁 로셰를 완성합니다.