100
Jeb Dunnuck Tasting Note
그랑 뱅은 2015년 샤토 마고로, 제가 마셔본 와인 중 최고였습니다. 총생산량의 3분의 1을 조금 넘는 양으로 만들어졌으며, 카베르네 소비뇽 87%, 메를로 8%, 카베르네 프랑 3%, 나머지는 쁘띠 베르도로 블렌딩되어 100% 새로운 프랑스산 오크통에서 숙성되었습니다. 진한 루비/보랏빛을 띠며, 크렘 드 카시스, 구운 향신료, 은은한 토스티 오크, 삼나무 향이 어우러진 짜릿한 부케가 뒤따릅니다. 믿을 수 없을 정도로 우아하고 섬세하며, 과일, 깊이, 풍부함, 구조감이 가득하여 잔에 담을 수 있는 최고의 품격을 보여줍니다. 이 빈티지는 즉각적인 매력을 선사하지만, 최소 10년 이상 셀러에 보관한 후 40년 이상 즐길 수 있는 와인입니다.
99
Wine Spectator Tasting Note
블랙 티, 메스키트 향과 함께 매혹적인 샌달우드 향이 은은하게 우러나온 레드/블랙 커런트와 라즈베리 과일 향의 핵심을 감싸 안는 숭고한 와인. 구조는 완벽하고 철저하게 통합되어 있으며, 따뜻한 타르, 라일락, 주니퍼, 철 향이 피니쉬 전반에 걸쳐 자유롭게 드러난다. 피니쉬는 가능한 한 길며, 과일 향과 따뜻한 흙 향의 여운은 와인이 완전히 숙성될 때쯤 잊을 수 없는 경험을 선사할 것이다. 음용 적기: 2030~2050년.
98
Vinous Tasting Note
2015년 샤토 마고는 아름답게 인그레이빙된 병만큼이나 멋진 부케를 가지고 있습니다. 블랙베리, 연필 상자, 가벼운 숲 냄새가 나며, 몇 년 전 느꼈던 것보다는 민트 향이 덜합니다. 입안에서는 절묘한 균형과 우아함이 느껴지고, 신선한 붉은 과일과 검은 과일이 어우러지며, 카레 잎과 은은한 담배 향이 절제된 듯 차분한 피니시로 이어집니다. 그야말로 최상급입니다. 보르도 인덱스에서 열린 2015년 10년 시음회에서 테이스팅했습니다.
100
James Suckling Tasting Note
이 와인은 장미 꽃잎, 건포도, 건포도 잎, 돌, 자두 향이 어우러져 섬세하면서도 숨겨진 힘을 보여주는 잊혀지지 않는 어린 와인입니다. 놀라운 숙성도와 동시에 생동감도 느껴집니다. 강렬함과 구조감이 숨 막힐 정도입니다. 풀바디하고 강력하며 근육질이지만, 전체적으로 민첩한 뉘앙스를 가지고 있습니다. 조밀하고 응축되어 있습니다. 마고의 새로운 전설입니다. 일어나지 않았던 1961년입니다. 2024년에 시음해 보세요.
100
Wine Advocate Tasting Note
2015년 샤토 마고는 카베르네 소비뇽 87%, 메를로 8%, 카베르네 프랑 3%, 쁘띠 베르도 2%를 블렌딩했으며, 이는 샤토 전체 생산량의 35%에 해당한다. 모두 새 오크통에서 숙성된 이 와인은 맑은 가넷색을 띠고 있다. 이 와인의 부케는 마치 섬광처럼 감각을 강타하며, 무지개 빛깔의 흑연 향과 어우러진 강렬한 미네랄리티로 거의 의자에서 넘어질 뻔한 충격을 준다. 이곳에서 1997년 처음 와인을 맛본 이래, 이 와인의 집중력과 추진력은 단연 최고였다. 믿을 수 없을 정도로 균형 잡힌 맛과 완벽한 균형감, 그리고 순수한 블랙베리, 빌베리, 흑연, 시더 향으로 감싸인 매우 부드러운 타닌을 자랑한다. 올해 파비용 루즈처럼, 파이약(Pauillac)스러운 권위와 고귀함이 느껴지면서도, 마고 특유의 여성스러움이 더해져 2015년 좌안 와인 중 단연 돋보이는 와인이다. 이 와인을 꼭 구해서 마셔보시길, 가격은 나중에 걱정해도 좋다. 추신: 이 시음기는 폴 퐁탈리에 씨가 타계하기 5일 전에 작성되었다. 이는 재능 있는 와인메이커가 남긴 마지막 선물이다.