MONTROSE 2021

그랑 뱅 2021 샤토 몽로즈는 카베르네 소비뇽 62%, 메를로 31%, 카베르네 프랑 6%, 나머지는 프티 베르도로 구성되어 있으며, 주로 새 오크통에서 숙성되었습니다. 이 와인은 떼루아를 완벽하게 표현하여 순수한 카시스와 다양한 검은색 건포도 과일 향이 촉촉한 흙, 제비꽃, 담뱃잎 향으로 이어집니다. 미디엄 바디의 풍부함과 산도, 탄닌, 오크의 완벽한 조화, 아름다운 미드 팔레트 깊이, 훌륭한 피니시를 자랑하며, 병에서 4~6년 숙성하면 더욱 좋아질 것입니다. 30년 후에도 여전히 아름다운 모습을 보여줄 것이라고 해도 놀랍지 않을 것입니다. 이 어려운 빈티지에서 놀라운 와인입니다.

2021년 몽로즈는 매우 깔끔하고 정교한 향을 낸다. 거의 임상적이라고 할 정도로 으깬 돌 향이 검은 과일과 가시덤불 향과 어우러진다. 예상대로 이전 두 빈티지만큼 강렬하지는 않지만, 카베르네 소비뇽이 잘 표현되어 있다. 중간 바디감의 와인으로, 즙이 많은 검은 과일 향과 훌륭한 산미를 지니고 있다. 매우 탄력 있고 집중된 몽로즈 와인이다. 적당한 탄력과 볼륨을 가진 이 와인은 최근 빈티지보다 더 날렵한 버전으로, 성장기의 특징을 반영한다. 이 와인은 이 와이너리에서 기대하는 화려한 피니시가 약간 부족할 수 있지만, 품격 있고 클래식한 몽로즈가 될 잠재력을 가지고 있다.

뛰어난 2021년 몽로즈는 메독 지역에서 "빈티지 최고의 와인"이라는 칭호에 제가 감히 추천하는 와인입니다. 카시스와 다크 베리의 깊은 부케에 미묘한 민트, 오렌지, 연필 부스러기, 향신료 향이 어우러져 잔에서 피어오르며, 미디엄에서 풀 바디감에 깊고 농축된 풍미를 지니고 있습니다. 아름답게 잘 익고 정제된 타닌이 뒷받침하는 겹겹이 쌓인 다차원적인 과일 맛이 특징입니다. 길고 울림 있는 여운으로 마무리되며, 그해의 한계를 완전히 뛰어넘었습니다. 이 젊은 클래식 와인은 에스테이트의 1996년 와인을 연상시키지만 훨씬 뛰어나며, 카베르네 소비뇽 62%, 메를로 31%, 카베르네 프랑 6%, 프티 베르도 1%가 블렌딩되었습니다.